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澳门星记猪骨
麦设计陪伴了从0到1
开一家爆一家,火到开挂
更是创下473桌等位记录



更是吸引了许多食客来寻味




“猪骨火锅”和 “设计”,两者看起来没有什么关联。但星记是如何让人有无法控制的吸引力?麦设计又是如何打造一个超预期品牌?


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项目背景


猪骨火锅本是一个具有产品力,但没有明确的市场属性。


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我们提出以“最具特色的猪骨”为突破点,整体形象沿用90年代澳门老店的风格,打造具有新鲜感和体验感的全新品牌形象,面向消费群体。


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市场分析

无锡本土2000多家火锅门店,“火锅”的群众基础和普及度很高。但是,讲究工艺与滋补性、吃的是食材和养生的火锅店少之又少。


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在品牌打造上,为了跳出市场品类扎堆的情况,我们瞄准了猪骨火锅这个完全空白的细分市场,打出强势的产品特性。让吃星记猪骨=打卡澳门这一品牌概念深化到消费者心理,抢占市场。


3
产品优势




营养与美味在这里被定义!


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为了口味纯正,老板和他来自澳门的伙伴星仔整整筹备了两年,还特意请来了澳门当地有25年厨龄的大厨,反复尝试调制出6个小时的老火靓汤作为汤底,还有来自全球各地的生猛海鲜作为配菜。



4
品牌定位

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将品牌着手以“消费者心中的澳门”和“猪骨火锅”进行强势关联,抢占第一心智,,让消费者对品牌迅速产生记忆。


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再选择澳门特有的地域氛围进行空间营造,让消费者不出无锡即可以随时打卡澳门风情。


5

设计落地


【 LOGO设计 】


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在LOGO的设计上,以直白的文字形式进行呈现,根据猪骨的形式特性选择手写书法字体,突出手工、匠心的极致精神。



【 应用呈现 】


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在空间应用上,同样围绕澳门主题,以特色建筑进行组合,营造鲜活的场景,进一步营造浓郁的就餐体验感。


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活动海报


为了突出“吃星记猪骨=打卡澳门”这个概念,在全新开出的星记798旗舰店的推广中,还策划了“100万筹码任性送”的活动。不仅反响爆棚迅速售空,更让品牌的特性迅速深入人心!



6
南京星记猪骨(南京金鹰国际店)


驻足在星记猪骨门口

就能感受到80年代老澳门的风情


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那些仿佛只会出现自老电影里的场景

斑斓的霓虹灯、复古的老照片



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还有那多得数不清的地标招牌

伴随着那些耳熟能详的粤语老歌


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每一处都有精心设计过

仿佛就真的置身于老澳门


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好的设计不仅可以给消费者带来更好的就餐体验,也能够为餐厅带来更好的盈利。麦设计始终坚持设计创造价值。


澳门星记猪骨


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