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主创设计:王悯羽

辅助设计:冷东阳,章欣

项目地址:上海市人民广场

项目面积:680

主要材料:绿色釉面砖,港式花砖,彩色马赛克,水泥花,铁艺,乳胶漆

完工时间:2019.1


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好的环境不是为了更能吸引顾客吗?




为什么电台巷火锅会成为一个排队过1000号的打卡神店?麦设计来揭秘一个讨巧的空间设计,能在品牌中发挥的作用。

刚开业排队1000+





麦设计的品牌方法论,如果一个品牌成功,一定是系统的成功。设计在品牌中发挥的作用大概在25%左右。


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电台巷的成功是基于做到了需求、产品、品牌、营销等四个端口的完善。整个品牌定位于火锅品类的降维。在这之前火锅品类因为有很好的毛利支撑,所以都是重投资重装修的品类。

电台巷火锅最初的定位就是将成本降低、门槛降低、只做最纯正的火锅,讲复杂的流程和高成本的呈现统统去掉,只留最简单最本真的部分给顾客体验


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随着时代变迁,对于餐厅的装修风格,现代人有了更多的表现形式,但是大手笔的华丽和豪华并不一定是好的,反而简约的风格会更受欢迎。



以电台巷火锅为例简约的装修、特色的地标打卡,不需要过多的装饰,就能带你回到80年代。


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80s老照片


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▲电台巷火锅

网红打卡墙——楼梯口的彩虹墙,简单的设计,也能成为网红拍照地。


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还把成都和重庆特色的路名融合在背景墙,相机完全停不下来。

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店里的每个角落都简洁考究,不同于其他火锅店,复古简洁是他的标签,差异化的特征,更受年轻人欢迎。



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桌椅碗筷简直和“精致”无关,这一切反而是资格的重庆火锅的证明。
市井而不市侩,简单而不简陋,无拘无束、自由自在地用餐,任他满室烟雾缭绕,都是人情事故的温度。


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八九十年代感的围栏、门窗,门店的每一处都散发着老川渝的市井街道的原始味道。

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在菜品上也做足了差异化,所有的食材只用新鲜的,不用花里胡哨的摆盘,直接装在小盆子就端上桌!






餐饮店设计不仅仅是豪华,复古简约的店也能眼前一亮。


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